
材料:3-4人份量
花旗參 15g
麥冬 25g
石斛 25g
酸棗仁 15g
瘦肉 適量
花旗參性涼,具有補氣養陰,清火生津的功效,可調節神經和免疫系統煩躁失眠、睡眠不足;石斛清熱生津,滋陰養胃;麥冬益胃生津;此湯水適合清虛熱,養陰清熱,改善煩躁,睡眠不足時的不適。
步驟:
- 先將以上材料洗淨
- 加入5碗水
- 以大火煲滾後改慢火再煲1小時
- 煲完後可加鹽調味即可食用。
材料:1人份量
雞/烏雞 1隻
糯米 50克
紅棗 2-3粒
蒜頭 2粒
栗子 2-3粒
水 5杯
德祥生曬參/白參 1條
京蔥 半條
鹽 胡椒粉 適量
步驟: