花旗參石斛麥冬湯

花旗參石斛麥冬湯

材料:3-4人份量

花旗參 15g
麥冬 25g
石斛 25g
酸棗仁 15g
瘦肉 適量

 

花旗參性涼,具有補氣養陰,清火生津的功效,可調節神經和免疫系統煩躁失眠、睡眠不足;石斛清熱生津,滋陰養胃;麥冬益胃生津;此湯水適合清虛熱,養陰清熱,改善煩躁,睡眠不足時的不適。

步驟:

  1. 先將以上材料洗淨
  2. 加入5碗水
  3. 以大火煲滾後改慢火再煲1小時
  4. 煲完後可加鹽調味即可食用。

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