紅棗桂圓桃膠糖水

紅棗桂圓桃膠糖水

材料:3-4人份量

桃膠 20克
紅棗 8粒
桂圓 8粒
蓮子 10粒
杞子 約1湯匙
冰糖 40 克
清水 800 毫升

桃膠Q彈口感並可美顏潤膚;紅棗有補血作用;杞子能養肝明目,更有減肥作用;此糖水適合女士美顏潤膚,補血,美味可口。

步驟:

  1. 用大量清水浸桃膠 6 小時。沖洗乾淨後瀝乾桃膠。
  2. 蓮子去芯,用清水浸軟紅棗,蓮子和桂圓。
  3. 將蓮子、紅棗、桂圓和水倒入煲內,待水滾後轉中慢火煮 25 分鐘。
  4. 加入桃膠、杞子和冰糖,慢火煮 15 分鐘後即可食用。

浸發好的桃膠體積會倍增,所以少量已足夠。隨個人喜好,可用椰奶取代水。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。