五指毛桃消暑祛濕湯

$36

功效︰消暑祛濕,生津解渴

材料︰五指毛桃、扁豆、生薏米、北芪、白果肉、茨實、蓮子、荷葉、燈芯花

可另配︰紅蘿蔔、紅棗、元貝、西施骨或瘦肉半斤、冰糖少許、冬瓜

每包約3-4人份量

商品說明

描述:夏天容易心火盛,經常吃生冷食物和飲品會容易令到腸胃濕熱從而令到脾胃虛弱,飲用此湯有助祛濕及生津解渴

烹調方法︰洗淨所有湯料和痩肉,瘦肉汆水,加大約7-8碗水,大火煲滾15分鐘後中小火再煲1.5小時即可,如另配冬瓜的話在最後半小時才加入

使用禁忌:此湯適合男女老幼飲用

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